Vesihaudekattila, bain marie

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu vesihaudekattila Bain Marie. Kattilan kyljessä veden täyttö-/poistoaukko.

Vesihaudekattila on ihanteellinen mm. suklaan sulattamiseen sekä herkkien kastikkeiden kuten esim. hollandaisen valmistukseen.

Vetoisuus n. 1,5 litraa, halkaisija 16 cm ja korkeus 9 cm.

Kattila kestää konepesun, mutta käsinpesu on suositeltavaa, koska konepesussa välitila täytyy likaisella vedellä.

Voi käyttää kaikilla lämmönlähteillä, paitsi induktioliedellä!

Merkki: Ibili